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猪鞭汤放什么材料

2025-04-16 来源:互联网转载

放生姜,党参,白芷,红枣,枸杞。

具体做法如下:

1、将猪鞭焯水清洗干净并切成鞭花洗净;

2、上锅烧油,下生姜片和鞭花;

3、翻炒,加入料酒;

4、翻炒,倒入高汤;

5、加1到2棵党参,白芷一小片;

6、用大火将汤冲白,转小火;

7、待鞭花快熟之前下入枸杞,红枣,继续慢炖;

8、待汤变的浓稠,最后调味即可。

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