梨糖膏的做法

主料：雪梨。

配料：贝母 ，百部，前胡，款冬花，杏仁，生甘草，制半夏，冰糖，橘红粉，香檬粉。

1、煎液，将雪梨洗净切碎，与七种中草药一起，投入搪瓷大药罐内，加入适量的水；

2、用火煎煮，每隔一段时间将汁液取出一部分，再加水继续煎煮，连续取汁液4次；

3、将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内，用旺火烧开，然后再改用文火熬煎；

4、当锅内液汁浓缩至稠时，加入冰糖粉，并不断搅拌至黏稠状，再加入橘红粉和香檬粉，继续进行搅拌；

5、当用筷子可以挑

TAG：梨膏糖的做法