卤水的做法及配方

1、原料：八角陈皮茴香桂皮香叶草果沙姜。2、方法：将香料稍微过水冲一下，装入料包中。猪皮洗干净后，汆水三分钟，并洗干净。3、取一口深锅，放入清水、猪皮，姜拍破、...