为什么要叫跷脚牛肉

最早卖跷脚牛肉的是个挑担的流动摊贩，没有座位，吃牛杂的劳工只能一只脚翘着踏在桌腿或石头上吃，慢慢得名跷脚牛肉。相传，在30年代初，老百姓民不聊生，贫病交加。当时...