甜菜根是什么

1、甜菜根是一种欧美等国的主要蔬菜，它的学名是火焰菜，球形的肉质根是可以食用的，颜色也很鲜艳，为紫红色。2、这种蔬菜的适应能力很强，不仅很耐热，也很能耐寒冷，适...