不用酵母怎么发面

可以，在家做馒头可也考虑用米酒代替酵母发酵，蒸出来会更白更软，吃起来更香（淡淡的米酒清香味），更好吃。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统...