炖驴肉有什么窍门

1、将新鲜驴肉先用水浸泡五到十分钟后反复洗净，切成块状；2、先将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精盐、味精半勺等辅材加...