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糖环
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糖环的做法大全
今天分享糖环的做法，稍稍改良了旧菜谱做粉头的方法，这样能更好的控制水量，令粉团轻意就达到软硬适中的效果。将糯米粉和粘米粉混合均匀取125克混合好的粉(总粉量的1...
日期：2025-07-03 -
做糖环需要放什么材料才酥脆
做糖环需要放糯米粉和粘米粉混合做才酥脆，并且在做的时候多放白糖，因糯米粉含有大量的淀粉，油炸时候比面粉更易酥脆，而加入大量的白糖，则是避免糖环吸水变软。做好后尽...
日期：2025-03-31
