四斋蒸鹅心

用料 ：鹅心5个。豆皮一张。胡萝卜半根。莴苣半根。蟹味菇半扎。姜适量。拌酱适量。鹅心（鸡心）对半切，洗赶紧残血，加姜，焯水。胡萝卜、莴苣切片，蟹味菇切根洗净。...