横膈膜牛肉是哪个部位

横膈膜牛肉属于内脏的部分。横膈膜位于腹腔和胸腔之间，随着呼吸而上下运动，因此横膈膜属于内脏的部分，带有特殊香气口感，不柴但富有嚼劲。口感略带清爽，且鲜味十足。横...