怎么清蒸大闸蟹

将大闸蟹蟹身及蟹腿用刷子仔细刷干净，每只用草绳将蟹腿与蟹身绑在一起，放入蒸格内，隔水蒸15分钟左右，至蟹壳呈红色，蟹肉熟透，夹出后装盘即可。清蒸大闸蟹是江南地区...