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广州菜
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广州有什么名菜
广州的名菜有广式烧乳猪、脆皮烧鹅、清平白切鸡、清蒸海河鲜、香滑鱼球等。盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系，客家菜。...
日期：2025-06-29 -
广州菜的特点
广州菜的特点如下：1、广州菜集南海、番禺、东莞菜、顺德、中山等地方风味的特色，它注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化，夏...
日期：2025-06-02 -
广州菜都有那些
广州菜都有如下：老火靓汤：老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜；白切鸡：白切...
日期：2025-04-04
