肉皮黄豆的做法窍门

1、把买回来的肉皮放在火上除去杂毛，洗净，冷水下锅，放些姜片盖上锅盖煮沸关火，再把肉皮捞起沥水，待稍凉后，用刀刮去肥肉。2、把刮去肥肉的肉皮再次放入清水中煮沸，...