日本料理自助

日本料理自助 怎么吃

1.建议第一轮多点一些,因为一般的点餐式第二轮上的时间都会慢

2.二个小时时间吃饱是没有问题的 如果你吃的很细致 建议不要团限制时间的

3.刺身各种料理店份数不同 要自己先问清楚 有的一份就是一片

4.自助的火锅其实在吃刺身同时 最好不要吃太多 因为生冷并进肠胃始终是不好的 而且也占肚子

况且你是去吃日料 如果想吃火锅建议单独吃自助 现在很多40-80自助 吃的很实惠

北京哪里有好吃正宗的日本料理？

1.铃木食堂

隐藏在静谧小巷的深夜食堂——铃木食堂。铃木食堂在北京有好几家，比较早的应该是南锣鼓巷的，这家前门店在杨梅竹斜街附近，很幽静、很日和。精致的布置，食堂很安静，饭菜很暖。晚上的铃木食堂昏暗的灯光，静谧的小路，简直不能太有感觉!

2.将太无二并不是一个非常地道的日本料理店，它是由一位加籍华人在加拿大所创建的，最初开办这家店的理念是想将北美风格创意美食融入东方美食料理，让外国人也能接受这些异域美食，然而，随着店铺生意越做越好，店内的美食也发生了变化，尤其是这家店的寿司，不仅仅是做我们常吃的军舰寿司，刺身寿司等等，还开发出了一些创新的寿司制作方法。例如在金枪鱼寿司上加入芒果和鳗鱼，吃起来不会有鳗鱼太过甜腻的闷味，还有芒果的一丝清香。从而在吃货圈里闻名一时。

3.松子日本料理

环境布局雅致灯光柔和衬的美食美器格外精致，有小桥流水，背景音乐是日语歌曲。菜品看似不多，其实还是很丰富的，而且补菜的速度也特别快，爱吃海鲜贝类的可以去，生鱼片是限量的，其他都可以随便吃，菜品做的也都特别精致，关键是小分量，方便选择!甜品种类也很多!

日本自助料理怎么吃

正确取餐顺序一：先吃开胃凉拌菜

不论是吃中式还是西式的自助餐，先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰富、热量低。如果刚开始就大吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物，很可能后面就吃不下了。二来，凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新鲜。吃凉拌菜时，可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴，能解腻开胃。素菜可以挑大半盘，荤菜只取三四块即可。

正确取餐顺序二：许多人觉得吃自助餐前喝汤很健康，其实不尽然

因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪，如果是西式浓汤的话，脂肪就更多了，而且在吃主食前喝汤，很容易饱。

正确取餐顺序三：热菜是餐桌上最重要的部分，但也不要选得太多

建议按照食物类别来选，鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类，最好只取两种，每种不要超过两块；素菜取1—2种，可适当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。要先吃素菜，再吃半荤半素的，最后吃大块的肉，比如牛排、猪排等。

正确取餐顺序四：开始吃热菜就一定要搭配主食了

之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜，迫切需要主食中丰富的碳水化合物来帮助消化。另外，热菜往往味道浓厚，吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受。吃些清淡的主食，就能平抚肠胃，减少盐分和脂肪的摄入。主食最好是粗粮，比如玉米饭、蒸芋头、蒸山药等，品种可以杂一些。但一定要清淡，不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。

正确取餐顺序五：许多人喜欢快吃完了才开始吃水果，其实吃自助餐时最好一边吃饭，中间穿插水果

首先，许多水果，比如木瓜、橙子、菠萝等都含有丰富的类胡萝卜素，跟含油脂的菜肴一起吃，更容易被人体吸收。其次，水果中的果酸还有开胃解腻的作用，如果想多吃点儿，不妨中间加点酸味的猕猴桃、橙子等。

正确取餐顺序六：甜点是一餐完美的句号

不需要严格控制热量的人可以选一小碗银耳汤、红豆冰、甜水果等热量较低的甜品，这样有助于消化。

为什么日本料理自助，价格要比西餐还贵很多？

吃过日本料理的吃货们都应该知道，一顿正宗的日本料理，少则两三百，多则上千。

让我们不禁困惑，日本料理究竟为什么这么贵呢？

在日本料理里面什么是最值得一吃的？

今天，阿杏和大家一窥究竟吧！

贵在食材

日料的食材新鲜度和取自哪个部位，很大程度上就决定了这一道料理的质量和价格。

在日本几乎所有高级日料会在晚上才开始营业，原因就是为了保证食材足够新鲜。

因为最新鲜的鱼都需要当天空运过来，它们抵达的时间基本已经在下午了。

至于部位，同一条鱼不同部位的肉质是不一样的，比如金枪鱼最好的部分是背部和腹部的肉。不同不问的肉质味道口感会完全不一样，所以其价格也是天差地别。

贵在精致度

日料不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。

美食的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到就已胃口大开。

摆盘也是一门艺术活，就算是看似简单的寿司，都可能是一位师傅的心血之作。

在日本基本上一位寿司师傅能够独当一面至少要花费10年学习的时间。

从某种意义上来说，当你在购买一份高质量寿司的时候，你也在购买制作的人为了训练这门手艺花出的所有时间。

贵在服务

日本人一向以恭敬、有礼著称。去吃日本料理，你能感受到他们细致和贴心服务。

店员都会90度大鞠躬的向你致礼；点菜时，店员也一定会蹲下身来和你说话。

好的厨师在你用餐的时候还会耐心地介绍每道菜的讲究和作用，甚至根据你的喜好随时调整食物的种类和细节。

在日料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。

日本料理虽然有些许昂贵，但因其贵得物有所值。

靠着自身的魅力吸引着顾客一次又一次的光临。

日本料理自助怎么吃啊？是自己点还是过去夹？

日本料理自助餐，我上周日刚去吃过。在朝阳区望京这边的神奈川，美团上有29元自助。

要自己点的，服务员会给你菜单让你选主菜，配菜是自选的不限量，主菜因为限量所以要你选择

定量菜品（22选1）：刺身定食，铁板菲力牛排定食，汁烤银鳕鱼定食，寿司定食，盐烤秋刀鱼定食，什锦天妇罗定食，培根炒菠菜定食，鳗鱼饭定食，牛肉（猪肉）生姜烧定食，鸡素烧定食，照烧鸡排定食，炸猪排饭定食，咖喱饭定食，酱炒牛肉盖饭定食，牛肉蒜蓉炒饭定食，海鲜炒饭定食，牛肉洋葱定食，骨汤拉面定食，牛肉乌冬面定食，牛肉乔麦面定食，泡菜炒饭定食，溜炒牛肉盖饭定食

鸡蛋羹仅限1份

不限量菜品：日式酱汤、寿司、米饭、炸物、沙拉、时令水果、咖啡、奶茶

餐具、餐巾、茶芥均免费

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