怎么炒龙虾

炒龙虾的做法：

1、准备材料：小龙虾适量、油盐适量、料酒适量、葱适量、辣椒适量。

2、小龙虾去头洗干净。

3、焯水捞出。

4、锅里放油、葱、辣椒炒香。

5、倒入小龙虾加适量开水、料酒、盐煮15分钟。

6、大火收汁即可。

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